Seyé, Yucatán, 2 de junio de 2025.— Una nueva intoxicación masiva encendió las alertas sanitarias en el municipio de Seyé, luego de que al menos 30 personas presentaran síntomas severos tras consumir tacos de cabeza en un puesto ambulante frente al mercado municipal.
De acuerdo con autoridades locales, los afectados —entre hombres y mujeres de distintas edades— comenzaron a reportar vómito, dolor estomacal, mareos y cambios en la coloración de la piel durante la tarde del domingo. La mayoría de ellos coincidió en haber ingerido carne de res en el mismo punto de venta, lo que hace suponer un posible brote de intoxicación alimentaria.
Personal médico del centro de salud de Seyé y de la clínica del IMSS en Acanceh atendió a los pacientes, quienes fueron dados de alta horas después y se encuentran recuperándose en sus hogares. Sin embargo, autoridades municipales advierten que podría haber más casos no reportados, ya que algunas personas afectadas se negaron a acudir a consulta médica.
La Dirección de Salud del Ayuntamiento notificó el incidente a la Secretaría de Salud de Yucatán (SSY), que ya se encuentra preparando una investigación para determinar el origen del problema y aplicar las medidas sanitarias correspondientes.
Mientras tanto, se exhorta a la población a extremar precauciones al consumir alimentos en la vía pública y reportar cualquier síntoma sospechoso.
