Quintana Roo.- A partir del 6 de octubre, el precio del kilogramo de tortilla en varios municipios del norte de Quintana Roo incrementará en dos pesos, pasando de 26 a 28 pesos en establecimientos de Solidaridad y Cancún. Este aumento, señalado por los propietarios de tortillerías, ha sido anunciado mediante letreros colocados en sus locales.
Al menos 20 tortillerías en Solidaridad han confirmado el alza en el precio del alimento más consumido por los mexicanos, mientras que en Playa del Carmen, de las 120 tortillerías, la mayoría mantendrá el precio actual. No obstante, una reunión en un mes podría cambiar esta situación hacia finales de año.
Rubén Montalvo Morales, presidente del Comité Directivo Estatal de la Industria de Producción de la Masa y la Tortilla, informó que este incremento no está justificado, ya que los precios de los insumos, como el maíz y la harina, se han mantenido estables. A pesar de esto, destacó que el precio de la tortilla está liberado, lo que permite que cada establecimiento ajuste su costo según la oferta y demanda.
El aumento llega en un momento crucial, al inicio del nuevo sexenio y con la incertidumbre sobre su impacto en los consumidores, quienes ya enfrentan dificultades económicas.
