El precio del kilógramo de la tortilla en la zona maya de Felipe Carrillo Puerto a menos de un año tuvo un nuevo ajuste en su precio de dos pesos, en este día pasó de 25 a 27 pesos el kilo, tras el ajuste del costo de las harinas.
Wilberth Cahuich Canché líder del gremio, informó que el incremento será de forma generalizada en las 19 tortillerías , pues a ellos ya les aplicaron los ajustes por las empresas que les proveen del insumo básico.
Afirmó que el pasado 28 de febrero el costo de la harina tuvo un variación en su costo, pues de 16 mil 200 que costaba la tonelada, pasó a 17 mil 400 la tonelada, traslado, carga, descarga, además del papel, refacciones, gas LP, entre otros materiales indispensables para nuestra producción.
Añadió que desde el primer ajuste, no quisieron actualizar sus costos y aguantaron hasta donde pudieron para no afectar a los consumidores, pero con este nuevo cambio se les ve complicado, no pueden seguir jugando con su capital, así que tuvieron que hacer lo necesario para solventar.
El incremento del precio de este producto de la canasta básica ha sido de la siguiente manera:
-En julio del 2021 aumentó de 19 a 22, pesos
-En julio del 2022, se ajustó de 22 a 25
-En este 2023, subió a 27 pesos
Amanece con un nuevo ajuste en el precio de la tortilla, sube a 27 pesos
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Los Hermanos Caamal
Jesús y Carlos Caamal, originarios de Felipe Carrillo Puerto, capital de la Zona Maya, son hablantes nativos de maya. Carlos es licenciado en Derecho y Jesús en Ciencias de la Comunicación. Juntos, iniciaron el proyecto La Última Nota en 2016, que hoy se ha consolidado como un medio de comunicación ubicado en la ciudad que los vio nacer y desarrollarse como profesionistas.
En sus inicios, sus coberturas se limitaban a transmisiones en Facebook de noticias locales, como accidentes de tránsito y eventos policiales. La aceptación del público fue tan grande que actualmente cuentan con casi 330 mil seguidores, abarcando prácticamente todo el estado de Quintana Roo, especialmente la Zona Centro.
Los hermanos Caamal se han destacado en la comunidad de Felipe Carrillo Puerto por sus labores altruistas y sociales, promoviendo la cultura maya y fomentando el desarrollo social de la comunidad. Organizan los famosos Tianguis Nocturnos, que se llevan a cabo en diversas colonias populares de la ciudad.
Una de sus actividades más loables es “Regala una sonrisa”, una iniciativa que consiste en recaudar donativos de juguetes para Navidad, destinados a niños de zonas de alta marginación. Esta actividad, que comenzó en 2018, ha crecido año tras año, llegando a más niños cada vez.
